La prononciacion es [asta'hɔr]. Las fòrmas ancianas son : castri de Astaforti, en latin, en 1281, capella Astafortis, en latin, en 1326, Stassafort, Astafort, Estaforts, Estaffort, en 1383, Estafort (mapa deu sègle XVII)[2].
Segon Dauzat, Astafòrt ven probablament deu nom germanic d'òme Asthad e deu germanic furt, « ga »[3]. Negre, citat per Bénédicte Boyrie-Fénié, explica Astahòrt per un nom germanic de persona, Estiborgis, puèi l'atraccion de fòrt[2].
Segon Bénédicte Boyrie-Fénié, l'explicacion de Negre fonciona pas foneticament. I avè ua via romana d'Agen a Leitora, parallèla a la Peirinha, çò que ha supausar ua fondacion anciana. Lo sens de « fortificacion » sembla segur, mes lo prumèr element es inexplicat[2].
Istòria
Las comunas de Barbonvièla e de Paraix (nom francés) estoren incorporadas a Astahòrt abans 1806 [4]. Barbonvièla es au sud d'Astahòrt e Paraix (Paraish ?) a l'oèst.
Astahòrt dens la diocèsi de Condòm, eretèra de la d'Agen