Zeg je 'Dentergem', dan peis je an bier, en mêer bepoald an Dentergems Witbier.
In 1770 begon Jacobus Liefmans een bierbrouwery in Oudenoarde.
Sedert 1896 ist'er in Dentergem een twêede brouwery van Brouwery Liefmans (d'êeste stoat in Oudenoarde). Sedert 1990 is de hêle doenienge van de Dentergemse brouwery 'Liefmans'.
Biern die uut Dentergem komn zyn ounder andre Dentergems Wit, Lucifer, Vondel, Abdis, enz.
Dialect
Angezien da de gemêente an de grenze mee Ôost-Vloandern ligt, is 't dialect van Dentergem ol vrêed deurspekt mee Ôost-Vlamse invloedn. Wok bepoalde twêeklankn die je nie in 't West-Vlams et, vind je ier were.