Turanoza je redukujućidisaharid. D-izomer se prirodno javlja. Njeno sistemsko ime je α-D-glukopiranozil-(1→3)-α-D-fruktofuranoza. Ona je analog saharoze koji podleže metabolizmu viših biljki. Turanozu prenose saharozni transporteri u unutrašnjost ćelija, gde se koristi za intracelularnu ugljeno hidratnu signalizaciju. Osim te uloge, D-(+)-turanozu koriste kao izvor ugljenika mnogi organizmi, uključujući brojne vrste bakterija i gljiva.[5][6][7][8]
↑Evan E. Bolton, Yanli Wang, Paul A. Thiessen, Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry4: 217-241. DOI:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
↑Gonzali, S., et al. (2005). „A turanose-insensitive mutant suggests a role for WOX5 in auxin homeostasis in Arabidopsis thaliana”. Plant J44 (4): 633–645. DOI:10.1111/j.1365-313X.2005.02555.x. PMID16262712.