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페스토

페스토
바질 페스토
원산지이탈리아
지역 또는 주제노바
관련 요리이탈리아 요리
음식 에너지
(서빙 기준)
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페스토(이탈리아어: pesto) 또는 페스토 알라 제노베세(pesto alla genovese)는 이탈리아 제노바소스이다. 빻은 마늘, , 굵은 소금, 바질 잎, 파르미자노 레자노, 페코리노 사르도올리브유와 갈아서 만든다.

같이 보기

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