Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Ontbijtkoek

Infotaula de menjarOntbijtkoek
Asal
Negara asalBelanda dan Belgia Edit nilai pada Wikidata
Rincian
Jenismakanan dan sweet bread (en) Terjemahkan Edit nilai pada Wikidata
Bahan utamarye flour (en) Terjemahkan, pudding spice (en) Terjemahkan dan Sirup jagung fruktosa tinggi Edit nilai pada Wikidata


Ontbijtkoek atau "kue sarapan pagi", namun biasa disebut roti rempah dari Belanda. Gandum hitam merupakan bahan yang paling penting sebagai pewarna cokelat muda. Sering dibumbui dengan cengkih, kayu manis, jahe, dan pala. Beberapa bagian di Belanda memiliki resep lokal mereka sendiri, yang paling terkenal adalah "Oudewijvenkoek") yang sebagian besar dimakan di daerah utara, dan dibumbui dengan adas manis. Ontbijtkoek ini awalnya disajikan saat sarapan dengan lapisan tebal mentega di atasnya, sebagai pengganti roti. Karena manis, kue ini dapat juga dijadikan camilan.

Ontbijtkoek tidak dipanggang di rumah secara tradisional, tetapi diproduksi secara komersial.[1]

Galeri

Referensi

Lihat juga


Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya