Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Entrée

Entrée (/ˈɒ̃tr/, atau /ɒnˈtr/; bahasa Prancis: [ɑ̃tʁe]) dalam service table Prancis modern dan sebagian besar dunia berbahasa Inggris (selain di Amerika Serikat dan sebagian Kanada) adalah hidangan yang disajikan sebelum hidangan utama. Di luar Amerika Utara, umumnya identik dengan istilah hors d'oeuvre yaitu hidangan pembuka. Entrée adalah hidangan pertama yang disajikan, dapat berupa sup atau hidangan kecil lainnya. Di Amerika Serikat dan bagian Kanada, istilah Entrée mengacu pada hidangan utama atau hidangan satu-satunya.

Referensi

Pranala luar

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya