Dalam biologi molekuler, elastase adalah enzim dari kelas proteases (peptidase) yang berguna untuk memecah protein.[1][2]
Enzim elastase memecah elastin, yaitu serat elastis yang bersama dengan kolagen menentukan sifat mekanis jaringan ikat.[3]Elastase juga memiliki peranan imunologis penting untuk memecah virus Shigella.[4] Hal ini dicapai melalui pembelahan ikatan peptida pada protein target. Ikatan peptida spesifik terdapat di sisi karboksil asam amino kecil hidrofobik seperti glisina, alanina, dan valina.
